hejhej, kom hem för en liten stund sen :)
Hadde kallkök idag endast.. så vart ca 2 timmar i skolan, Vi gjorde iallfall sallad & dressing, sen gjorde vi en Fransk paj mmmh såå god! först när jag hörde va den skulle innehålla då ville jag absolut inte äta en, men den var så good! kan berätta lite hur man gör :)

• Först gör man degen som man lägger i formen, sen sätter man in degen i kylskåpet.
• man sätter på ugen på 200 grader.
• Hacka ca 3 lökar & 1/4 purjolök.
• Ställ in egen i ugnen i ca 10 minuter, den ska bli gyllenbrun!
• börja fräsa löken & purjolöken på låg värme i en stekpanna lökarna ska bli mjuka!
• Riv lite muskonöt (ca 1 kryddmått) över löken i stekpannan.
• sen ska du göra nån slags äggsröra (minns inte hur man gjorde den :P)
• sen blandar man den frästa löken i äggblandningen & lägger på det på själva pajen som står i ugnen.
  självklart tar ni ut pajen när nu häller på lök&äggbladningen!
• Sedan ska pajen stå i ugnen i ca 20-30 minuter till :)
  
  Pajsmeten görs såhär!
• 100 g smör
• 3 dl mjöl
  Fin fördela smöret i mjölet förhand
• knäck i 1 ägg sen är det klart att tryckas ut i formen!

PUUUSSS